Hồng Giòn đặc sản của Đà Lạt – món quà ý nghĩa dành cho du khách

Đà Lạt có rất nhiều loại đặc sản nổi tiếng. Một trong những loại đặc sản đó là Hồng giòn Đà Lạt. Có nhiều người đến với Đà Lạt và ăn quả này rất ngon. Nhưng lại không biết tháng mấy có và mua ở đâu. Thì sau đây chúng tôi khachsandalat.pro sẽ giới thiệu cho du khách về hồng  giòn và địa điểm bán hồng giòn.

Hồng giòn Đà Lạt

Hồng giòn Đà Lạt

Trong đó hồng giòn là một loại cây ưu thích với khí hậu của Đà Lạt. Có thể nói hồng giòn. Là một món ngon mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho thành phố ngàn hoa này. Bởi vì Đà Lạt có khí hậu Đà Lạt se lạnh và sương mù. Nên rất thích hợp trồng các loại cây. Hồng giòn Đà Lạt được chọn lựa và hái từ những trái vừa chín chuyển sang màu vàng. Sau khi hái về thì họ sẽ ủ để hết chát và ngọt hơn.  Khi ăn du khách sẽ thấy mùi vị thật ngọt và thơm.

Khi nhai du khách sẽ nghe rôm rốp  vì độ giòn của nó. Vị ngọt của loại quả này khá là thanh, khiến bạn ăn hoài mà không bị ngán. Khi du khách đi du lịch Đà Lạt vào mùa hồng. Thì đây quả thật là món quá biếu không thể nào thiếu trong danh sách đặc sản mua về làm quà cho người thân.

Giới thiệu về hồng giòn

Hồng giòn Đà Lạt 2019

Hồng giòn Đà Lạt 2019

Hồng giòn Đà lạt  là loại cây được trồng ở vùng ôn đới với vị ngọt khi ăn vào du khách cảm nhận được độ giòn của nó. Mùa hồng giòn là từ tháng 8 đến tháng 12 nhưng năm nay vì ảnh hưởng bão nên thu hoạch trễ hơn với các năm trước. Người dân chủ yếu  thu hoạch khi chín, để bán, làm mứt hoặc đem đi sấy khô. Điều đặc biệt là hồng giòn của Đà Lạt là loại sạch  không ngâm  hóa chất. Mà loại quả này được ủ ẩm hoàn toàn bằng tự nhiên . Nên du khách cứ việc yên tâm về vấn đề sức khỏe.

Giới thiệu về vườn hồng giòn

Đà Lạt là nơi thu hút đông đảo du khách đến để tham quan và du lịch. Và là nơi trồng rất nhiều các loại hoa quả khác nhau. Một phần không kém là phong cảnh nơi đây rất hữu tình. Đà lạt cũng là nơi trồng rất nhiều loại đặc sản của thành phố ngàn hoa này. Khi du khách đến với Đà Lạt đừng bỏ lỡ việc đến các vườn hồng giòn ở ngoại ô thành phố.

Giới thiệu về hồng giòn

Giới thiệu về hồng giòn

Một nơi mà khi du khách đến sẽ thấy cả một vùng đất màu vàng cam của những quả hồng giòn. Du khách đến đây có thể thưởng thức những quả hồng giòn ngọt mát và giòn tan. Đặc biệt hơn, bất cứ loài cây nào sinh ra trên đất Đà Lạt là sẽ đẹp bất chấp nên nó đã lôi cuốn biết bao ánh mắt của người đi đường. Vậy nên bạn còn có thể “sống ảo” tạo nên những bức ảnh “để đời” vô cùng lãng mạn.

Hồng giòn Đà Lạt có vào tháng mấy

Mùa hồng giòn Đà Lạt thường bắt đầu thu hoạch từ tháng 8 đến tháng 12. Lúc mà các lá đã bắt đầu rụng và chỉ còn lại các trái hồng vàng ươm trên cây. Khi du khách đến vào tháng này thì du khách sẽ bắt gặp loại quả này ở khắp nơi trong chợ hay dọc đường đi. Chẳng thế mà nhiều người thường ví những trái hồng như đèn lồng đỏ, thắp sáng cả một vùng cây và xua tan đi cái lạnh của xứ sở sương mù.

Hồng giòn Đà Lạt có mấy loại

"<yoastmark

Đà Lạt bây giờ có thêm nhiều giống mới như hồng dẻo, hồng trứng thường được ăn, làm giấm hoặc làm nước ép. Thế nhưng hồng giòn vẫn luôn giữ được hương vị đặc trưng của nó. Quả hồng giòn Đà Lạt có hai loại khác nhau là hồng đầu bằng và hồng trứng lốc. Mặc dù có những đặc điểm khác nhau nhưng vẫn có hương vị giống nhau. Là loại được ưa chuộng nhất bởi nó có vị ngon ngọt, thơm thơm, khi chẻ ra miếng vừa ăn. Cho vào miệng nhai nghe giòn rộp rộp rất thú vị. Quả Hồng giòn là một hương vị mới lạ đáng để các bạn thưởng thức.

Hồng giòn được thu hoạch như thế nào?

Hồng giòn là một loại cây ăn quả sống ở vùng ôn đới. Khi đưa về Việt Nam trồng thì nó sinh trưởng tốt nên đem về vùng Đà Lạt trồng rất nhiều. Và cũng rất lâu rồi nhưng chủ yếu th hoạch bằng thủ công. Sau khi thu hoạch thì người dân sẽ chọn những trái đẹp để xuất khẩu hoặc bán. Còn những trái trầy xước hay không được đẹp thì cho vào lò để xấy khô. Nhưng với công nghệ ngày càng tiên tiến thì người dân. Chọn những trái vừa chín vàng hái và sau đó đi ủ. Họ cho những trái hồng vừa chín vào bị sạch lót lớp giấy báo rồi mới tới lớp hồng.

Hồng giòn được thu hoạch như thế nào?

Hồng giòn được thu hoạch như thế nào?

Cứ xen kẽ nhau như vậy cho đến khi đầy bịch và cột chặt để không khí không vào được. Sau đó cứ để như vậy ủ giòn hồng trong bao kín từ 5 – 7 ngày cho hết vị chát. Mà không cần phải dùng nước vôi để ủ hồng như trước đây. Đặc biệt không ngâm bằng hóa chất hay sử dụng bất cứ loại máy móc nào. Được làm giòn hoàn toàn trong môi trường tự nhiên.

Cách ủ hồng giòn

Nếu như du khách  muốn ủ thời gian ngắn lại thì . Thì du khách ngâm hồng chín vàng trong nước ấm ở nhiệt độ 35 độ C. Có thể cho thêm một chút muối và khi nước nguội thì lại thay nước khác. Du khách cứ làm như vậy  trong khoảng 2 ngày. Với cách làm này thì hồng  chín sớm hơn với cách ủ bằng giấy báo thông thường.

Cách ủ hồng giòn

Cách ủ hồng giòn

Với cách ủ này  rất đảm bảo an toàn sức khỏe cho mọi người khi thưởng thức. Hồng giòn được ủ trực tiếp từ các nhà vườn sau đó sẽ được đóng gói. Vừa dễ vận chuyển đến tận tay khách hàng, vừa có thể đạt được thời gian sử dụng lâu dài. Mà không bị hỏng, ăn lại rất ngon, giữ được độ giòn và ngọt tối ưu. Một cách khác đỡ tốn công hơn là du khách  chỉ cần rửa thật sạch chúng. Sau đó bỏ vào thùng gạo khoảng 4 5 ngày là bạn có thể lấy chúng ra và thưởng thức ngay lập tức rồi.

Giá trị dinh dưỡng của hồng giòn

Giá trị dinh dưỡng của hồng giòn

Giá trị dinh dưỡng của hồng giòn

Trong quả hồng giòn có rất nhiều loại dinh dưỡng như là :

  • Hàm lượng Vitamin C rất cao  và nhiều nước nên có thể dùng để phục hồi và giải khát cơ thể.
  •  Bảo vệ khỏi các bệnh tim mạch và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều bệnh ung thư
  • Tốt cho hệ thần kinh
  • Để phòng chống các bệnh cảm cúm trong mùa lạnh. Người ta thường dùng sinh tố trái hồng và kiwi làm thức uống hằng ngày.
  • Vị chát của hồng là do chất tanin gây ra nên có tính năng thanh lọc, giúp thải bỏ độc tố và cặn bã trong cơ thể.
  • Chất xơ của hồng giòn giúp chuyển hóa tốt cho những người có đường ruột yếu
  • Hồng còn được dùng trong điều trị cao huyết áp và xoa dịu cơn đau bụng nhẹ. Để phòng chống các bệnh cảm cúm trong mùa lạnh người ta dùng sinh tố trái hồng và kiwi làm thức uống hàng ngày.
  • Ngoài ra trong ẩm thực người ta dùng lá cây hồng để gói sushi cá và cơm vì nó vừa có thể bảo quản được thực phẩm vừa làm bớt mùi vị tanh của cá.

Địa chỉ các vườn hồng ở Đà Lạt

Ngay lần đầu tiên khi đến với thành phố ngàn hoa , du khách sẽ thấy lạ lẫm như lạc bước vào thế giới cổ tích. Ở đó khung cảnh lãng mạn, mang nét đẹp thanh bình, tĩnh lặng, cảnh vật và con người trong phút chốc hòa làm một, bình yên đến lạ. Những quả hồng chờ chín “nhuộm cam” một vùng không gian tạo nên bức tranh thơ mộng và những câu chuyện cổ tích trong truyện cổ Grimm cứ thế hiện ra trước mắt.

Đường đi tới vườn hồng giòn

Cách di chuyển đến vườn hồng này cũng không quá khó khăn. Nếu du khách ở trung tâm thành phố Đà Lạt thì. Đi thẳng đường Hùng Vương, đến bùng binh rẻ phải vào đường Khe Sanh và thẳng tiến đến chân đèo Mimosa. Đoạn đường đèo rất này xấu và khá khó đi, du khách có thể chọn phương án an toàn hơn là đi đường đèo Prenn. Xuống hết đèo sau đó vòng lên một đoạn sẽ tới ngay chân đèo Mimosa. Thì du khách sẽ thấy rất nhiều vườn hồng ở đây.

Đường đi đến các vườn hồng

Đường đi đến các vườn hồng

Theo kinh nghiệm của chúng tôi tham khảo của những người đã từng đến đây. Du khách nên chọn vườn hồng ở phía cuối chân đèo, nằm giữa cây xăng và vườn hoa cảnh. Bởi cây nơi đây rất thấp và trái sát đất, tha hồ cho các du khách chụp hình “sống ảo”. Vườn hồng tại đây không bán vé tham quan, chụp ảnh nhưng trước khi vào. Du khách bạn phải xin phép chủ vườn và đặc biệt lưu ý giữ gìn và bảo về vườn hồng bằng cách không được hái trái hay bẻ cành.

Sau khi chụp ảnh, các du khách có thể mua hồng với giá vườn cực rẻ chỉ 10 nghìn đồng/kg thôi. Nếu muốn làm quà cho gia đình, bạn bè, bạn cũng có thể chọn mua hồng sấy, vừa ngon vừa rẻ.

Ngoài ra còn có trên các con đường đi vào xã Xuân Trường (đường đi vào đồi trà Cầu Đất). Hay những khu vực ở gần dinh III Bảo Đại (đường Triệu Việt Vương, phường 2). Khúc này có rất nhiều cây hồng mọc dại quanh đường…

Giá hồng giòn

Khi du khách đến đây sẽ thấy  những vườn hồng  lớn. Nhưng không gian đủ  cho các cuộc hẹn hò thực sự đặc biệt. Du khách cùng nhau ngắm vườn, cùng nhau chụp hình, cùng nhau ăn thử. Và chọn những trái ngon ngọt, đẹp mắt nhất để làm quà. Mang về như một thứ đặc sản của xứ lạnh cho gia đình và bạn bè sau chuyến đi. Tùy vào mỗi loại hồng  mà mỗi ký hồng dao động từ 10.000đ – 20.000đ/ kg. Giá quá rẻ mà còn tươi ngon nên các bạn tha hồ chọn lựa để mua. Ngoài hồng tươi còn có hồng sấy khô và tất cả đều có thể mua ngay tại vườn. Nên du khách cần chú ý  tình trạng thấy rẻ mà mua nhầm hồng bao đổ đống ven các con đường lộ, nơi có nhiều xe chạy qua lại.

Kinh nghiệm mua hồng giòn

Nếu du khách muốn mua nhiều thì du khách nên nhờ người địa phương mua tại các lò sản xuất. Chất lượng ở đây sẽ ngon hơn và giá cũng phải chăng khác nhau với tại vườn không bao nhiêu. Để du khách chọn những quả hồng giòn ngon, ngọt. Thì du khách  nên chú ý  chọn mua những quả chắc, da cứng và có phần dưới hơi lồi ra. Khi lựa những quả hồng thì nên chọn những quả hồng còn nguyên cuống. Khi chọn hồng nên chọn mua những quả bé. Tuy nhìn không đẹp mắt nhưng ăn sẽ ngọt hơn với những quả to. Về hình thức thì hồng Đà Lạt có đầu nhọn, màu vàng cam. Chỉ cần để ra ngoài thì 1 – 2 ngày là sẽ chín mềm.

"<yoastmark

"<yoastmark

"<yoastmark

"<yoastmark

Hồng tươi mua tại vườn giá sẽ rẻ hơn nhiều với mua ở chợ hay khi đã được vận chuyển về Sài Gòn. Còn các quả hồng được chế biến lại  thì rất đa dạng. Như: mứt dẻo, hồng sấy gió, giấm hồng, nước ép hồng,… Du khách đừng quên mua một ít quả tươi ngon hay sản phẩm đã chế biến về làm quà. Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại hồng Trung Quốc nên du khách cần cẩn thận chọn lựa thật kỹ nha.

Thời gian tham quan vườn hồng đẹp nhất

Mùa Hồng Đà Lạt bắt đầu vào tháng 9 nhưng đến cuối tháng 11 thì cây mới trụi lá để lại cây và quả trơ trọi. Thời gian này các vườn hồng ở Đà Lạt đã bắt đầu cho thu hoạt đợt trái đầu tiên. Đây cũng là thời điểm thú vị để du khách khắp nơi đổ về đây du lịch. Nên thời điểm này là lúc  đẹp nhất của vườn hồng là vào tháng 10, bạn nhớ xếp lịch ghé thăm kẻo muộn nhé. Những quả hồng chín mọng có màu cam cuốn hút sẽ không thua kém bất cứ một khung cảnh nước ngoài nào.

Một số lưu ý khi đến vườn hồng

Sau đây là một số lưu ý mà du khách nên biết khi tham quan các vườn hồng. Đó là hãy chu đáo không đưa tay hái hồng, không bẻ cành hoặc đừng leo trèo lên thân cây để tránh làm hỏng vườn. Điều này không chỉ ý thức cá nhân mà còn giữ gìn vẻ đẹp của vườn hồng. Để tạo cơ hội cho nhiều du khách khác có thể tham quan nữa. Chỉ nên hái những quả đã ngã sang màu cam hoặc đỏ vì khi đó hồng đã chín, ăn sẽ rất ngon, mềm và ngọt. Đối với các quả màu vàng. Thì tuyệt đối đừng hái ăn ngay tại vườn vì chúng rất chát. Và cần trải qua quá trình để trở thành hồng giòn thì mới ăn được.

Địa chỉ các vườn hồng tại Đà Lạt

Địa chỉ các vườn hồng tại Đà Lạt

Tham khảo:

Nếu du khách muốn tham quan đồi cỏ hồng hay muốn đi tour có mục tham quan đồi cỏ hồng. Và các địa điểm tham quan nổi tiếng khác. Thì hãy liên hệ đến công ty hoa Dalat travel. Số hotline 0327313838 để được tư vấn chi tiết hơn nha. Ngoài ra thì chúng tôi còn nhận book phòng khách sạn từ 1 đến 5 sao  ở Đà Lạt. Rẻ hơn khi du khách trực tiếp đặc phòng tại khách sạn.

TOUR DU LỊCH ĐÀ LẠT VIP:

Lời kết

Du khách nên chọn những quả màu vàng  mua về làm quà để khi đi đường xa không sợ bị dập. Khi du khách đã đem hồng về đến nhà thì hãy làm theo những cách mà chúng tôi đã giới thiệu cho du khách nhé. Để làm mất đi độ chát của hồng mà vẫn giữ được vị ngọt ngọt và giòn của nó. Nếu có thể tự tay mình làm thì các bạn lại còn có thể yên tâm hơn về chất lượng nữa. Chúng tôi cảm ơn du khách đã quan tâm đến bài viết review hồng giòn Đà Lạt của chúng tôi.

Đánh giá bài viết này

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...